Lavaştan Gözleme Nasıl Yapılır?

Yanmaz yapışmaz bir tavayı ocak üzerine koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Tava ısındığında hazırladığınız lavaştan gözlemeyi tava içine koyun. Ocağın altını biraz kısıp, alt tarafı kızarana kadar pişirin.