Lavaştan Gözleme Nasıl Yapılır?

Lavaştan gözleme yapımı için; öncelikle sosunu ve iç harcını hazırlayın. Sosu için, bir kase içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, iyice çırpın.