Kremalı Mantarlı Erişte Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencere içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.