Köz Biberli Humus Nasıl Yapılır?

Son olarak küçük bir sos tavası içerisine 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve 1-2 yemek kaşığı haşlanmış nohut koyup, 1 dakika kadar kavurun. Ardından üzerine 1 çay kaşığı kadar kırmızı toz biber ekleyip, hafifçe kızdırın ve ocak üzerinden alın.