Köz Biberli Humus İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1/2 limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Sosu İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber