Kıymalı Muska Böreği İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet yufka
- Sosu İçin:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı sirke
- İç Harcı İçin:
- 400 gr kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu