Sabah tencerenin kapağını açıp, ocak üzerine alın. Orta ateş üzerinde şeker tamamen eriyip, suyu kaynamaya başlayınca ısıyı biraz yükseltin. Yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın. Ocaktan almadan 10 dk önce 5 damla limon suyu ekleyin. Reçeli hafifçe karıştırın. İstediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın.