Karpuzlu dondurma yapımı için; öncelikle 1 kilo ayıklanmış ve çekirdekleri temizlenmiş karpuzu küçük küpler şeklinde doğrayın. Ardından doğradığınız karpuzları kapaklı bir kap içine yerleştirip, derin dondurucuya kaldırın. Karpuzları derin dondurucuda iyice donana kadar bekletin. Karpuzları derin dondurucuda bekletmemizin sebebi dondurmanızın kıvamını daha iyi tutmasına yardımcı olacaktır.