Karbonatlı Köfte Nasıl Yapılır?

Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tava içine biraz sıvı yağ koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval ya da yuvarlak şekli verin.