İstavrit Kızartması Nasıl Yapılır?

Daha sonra balıkları rahatça kızartabileceğiniz bir tavanın içine bol sıvı yağ dökün ve orta ateş üzerinde iyice kızdırın. Ardından yağın içine mısır unlu istavrit balıklarını koyun.