Daha sonra orta büyüklükte derin bir tencere içine 1 litre su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1 yemek kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin. Sirke yumurtanın dağılmayıp bir arada kalmasını sağlayacaktır. 3 adet yumurtayı ayrı ayrı kaselere kırın. Kaynayan suyun altını kısıp, yumurtaları yavaşça suyun içine bırakıp, yaklaşık 2-3 dakika kadar pişirin.