Daha sonra pişen irmikli cevizli tatlıyı fırından çıkartın ve ilk sıcaklığının gitmesi için 2 dakika kadar bekletin. Tatlının üzerindeki ceviz, fıstık ve kadayıf süslemelerinin dökülmemesi için soğuk şerbeti doğrudan tatlının üzerlerine değil, arasındaki boş kısımlara dökün. Ardından bir kaşık yardımı ile şerbetten alıp, nazikçe her bir tatlının üzerine azar azar gezdirin. Tatlınız şerbetini çekip, soğuyana kadar bekletin.