Havuçlu Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Daha sonra orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine doğranmış soğanları ekleyip, 1-2 dakika kadar kavurun.