Güveçte Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta sosu için; küçük derin bir tencere içine 3 adet büyük boy minik küpler halinde doğranmış domatesi koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 5-6 dakika pişirin.