Güveçte Soslu Köfte İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta kuru soğan
- 1/2 küçük çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Kuru nane
- Kırmızı pul biber
- Sosu İçin:
- 3 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- Kekik
- Tuz
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir