Garnitürlü zarf böreği yapımı için; öncelikle 200 gr hazır garnitürün suyunu iyice süzüp, bir kaba koyun. Biz tarifte garnitürü kendimiz hazırladık. Üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta böreğin sosu için bir kase içine yarım çay bardağı zeytinyağı ve yarım çay bardağı su döküp, karıştırın.