Fırında Sebzeli Soslu Mantar İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr mantar
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet soğan
- 6 diş sarımsak
- Tuz
- Kekik
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri