Ardından kaba 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 80 gr kadar da küçük küçük parçalanmış beyaz peynir ekleyin. Daha sonra 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, 1 paket kabartma tozu ve damak tadınıza göre tuz koyun.