Fırında Lahana Yemeği İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 kilo beyaz lahana
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Beşamel Sos için:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Karabiber
- Tuz
- Üzeri için:
- Rendelenmiş kaşar peynir