Fırında Kuzu Gerdan Nasıl Yapılır?

Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Etler ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 1 buçuk saat kontrollü bir şekilde pişirin. Bu süre sonunda yağlı kağıdı alıp, etleri ters çevirin. Bu şekilde de yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.