Fırında Kuzu Gerdan İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 kilo kuzu gerdan
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet orta boy soğan
- 8 diş sarımsak
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- Tuz