Fırında Kazan Kebabı Nasıl Yapılır?

Sosu için; bir kap içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 su bardağı su ve biraz tuz ekleyin. Salçayı iyice ezerek, açın. Ardından sosu kebabın üzerine dökün. Salçanın kıvamı çok koyu ise biraz daha su ekleyebilirsiniz.