Fırında Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?

Daha sonra 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Orta boy bir tava içine doğranmış soğan ve 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra soğanın üzerine 500 gr kıymanın yarısını ekleyin. Yani 250 kıyma koymuş olacaksınız.