Diğer taraftan bir kaba 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ve 2 yemek kaşığı yıkanmış pirinç ekleyin. Son olarak 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber de ekleyin.