Etli Kara Lahana Dolması Nasıl Yapılır?

Etli kara lahana sarması için; derin bir tencere içine sıcak su koyup, ocak üzerine alın. İçine 20 adet kara lahana yaprağını koyun. Yapraklar sarılabilecek kıvama gelene kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan yaprakları süzerek bir kaba alın.