Et Şinitzel Nasıl Yapılır?

Geniş ve hafifçe derin bir tava içine sıvı yağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız et şinitzelleri kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Her iki tarafı için yaklaşık 3-4 dakika pişirmek yeterli oluyor. Etler çok ince olduğundan çabucak pişiyor.