Et Şinitzel Nasıl Yapılır?

Daha sonra 4-5 yemek kaşığı unu geniş bir kaba alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Ayrı geniş bir tabak içine 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Başka düz bir tabak içine 5-6 yemek kaşığı galeta unu koyun.