Erikli Ters Yüz Kek Nasıl Yapılır?

Erikli ters yüz kek yapımı için; öncelikle 7-8 adet kırmızı eriği ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkartın. Ardından erikleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Kırmızı erik yerine anjelika eriği ya da mürdüm eriği kullanabilirsiniz.