Eli Böğründe Nasıl Yapılır?

Eli Böğründe İçin Gerekli Malzemeler :

• 600 gr kuşbaşı kuzu eti
• 300 gr arpacık soğan
• 350 gr çeri domates
• 3 adet orta boy kırmızı kapya biber
• 5 adet yeşil biber
• 2 baş sarımsak
• 60 gr kuyruk yağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kekik
• Karabiber