Daha sonra kavrulan pirincin üzerine 2 su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pilav piştikten sonra 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.