Hazırladığınız tart hamurunu 12 eşit parçaya bölüp, elinizde yuvarlayın. Muffin kalıbının içini tereyağı ile yağlayın. Yuvarladığınız hamurları muffin kalıbının içine yerleştirin. Çay bardağı altı ya da eliniz ile muffin kalıbın her tarafına hamuru eşit bir şekilde yayın.