Hazırladığınız bamya konservesinin kapakları içe doğru çökük ise konserveleriniz vakumlanmış demektir. Her ihtimale karşı konserveleri 2 gün güneş almayan bir yerde bekletip, gözlemleyin. Kavanozlarda akma ya da kapaklarda atma yoksa konserveleri güneş almayan serin bir yerde aylarca saklayabilirsiniz.