Elinizi çok hafif yağlayıp, hamuru 7 eşit bezeye ayırın. Bezelere ayırdığınız hamurları elinizde güzelce yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine bezeleri çiçek şeklini vererek, dizin. Bezeleri dizerken her bir bezenin arasında 1 parmak boşluk kalacak şekilde dizin. Çünkü tepsi içinde mayalanma sırasında kabarıp, hamurlar birbirine yapışacaktır.