Buzlukta taze meyve saklamak için; öncelikle kullanacağınız miktardaki taze meyveleri güzelce yıkayıp, iyice kurulayın. Ardından kabuğu soyulan meyvelerin kabuğunu soyun. Çekirdeği olanların çekirdeklerini çıkartın. Sapları olanların sap kısımlarını kopartın.