Brüksel Lahanası Turşusu Nasıl Yapılır?

Brüksel Lahanası Turşusu İçin Gerekli Malzemeler :

• 500 gr brüksel lahanası
• 1 adet büyük boy kırmızı kapya biber
• 5 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı su