Ardından başta eritip, soğuttuğunuz çikolatalı karışımı kabın içine dökün. Spatula yardımı ile iyice karıştırın. Eğer çikolatalı karışımı sıcak iken koyarsanız yumurtanın pişmesine sebep olursunuz. Bu yüzden mutlaka kenarda biraz soğumasını sağlayın.