Bodrum Kebabı Nasıl Yapılır?

Ardından 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, biraz kekik ve kimyon koyup, iyice harmanlayın. Kabın üzerini kapatıp, en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen etleri buzdolabından çıkartın.