Bodrum Kebabı Nasıl Yapılır?

Bodrum kebabı için; ilk olarak 500 gr bifteği ince jülyen şeklinde doğrayın. Doğradığınız etleri geniş bir kap içine koyun. Etlerin üzerine 1 adet ince ince doğranmış küçük boy soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsağı ekleyin.