Diğer tarafta bir kaba 2 adet orta boy ay şeklinde ince ince doğranmış soğan koyun. Soğanın üzerine biraz tuz ekleyip, yumuşamaları için eliniz ile hafifçe yoğurun. 1 adet orta boy kırmızı kapya biberi ve 2 adet orta boy domatesi küçük küçük doğrayın. 4 tutam kadar maydanozu da ince ince doğrayın.