Barbunya Piyazı İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 su bardağı taze barbunya
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet orta boy kırmızı kapya biber
- 2 adet orta boy domates
- 4 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 3 adet yumurta