Balık Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta yanmaz geniş bir tavayı ocak üzerine alın. Orta ateş üzerinde iyice ısınmasını sağlayın. Daha sonra ısınan tavanın içine balık biberlerini koyun. Alt taraflarının közlenmesini sağlayın.