Antep Köftesi Nasıl Yapılır?

Daha sonra yarım su bardağından 1 parmak az zeytinyağını bir tavaya alıp, biraz kızdırın. Kızan yağı köftenin üzerine dökün. Son olarak yarım demet ince ince doğranmış maydanoz ve 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi ekleyin.