Alman Tipi Salatalık Turşusu İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 kilo kornişon salatalık
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 6 diş sarımsak
- 3 tutam dereotu
- 3 tatlı kaşığı hardal tohumu
- 3 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 3 çay kaşığı tane karabiber
- 3 adet defne yaprağı
- Turşu Suyu İçin:
- 1 litre kaynar içme suyu
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay bardağı sirke