Taze Börülce Salatası

Taze Börülce SalatasıFresh Cowpea Salad Recipe



Malzemeler :

  • 250 gr taze börülce
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 limon suyu
  • 4-5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı :


Börülcelerin uç kısımlarını ayıklayın. Bıçak yardımı ile 2-3 parçaya bölün. Ardından yıkayın.

Derin bir tencereye kaynar su dökün. İçine börülceleri ve sarımsakları ekleyin. Yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika kadar haşlayın. Daha sonra börülceleri kevgir ile alıp, soğuk su dolu bir kabın içine koyun.

Börülceleri süzgece alıp, suyunu süzün. Börülce salatasının sosu için; sarımsakların kabuklarını çıkartın. Çatal yardımı ile ezin. Bir kaba ezilmiş sarımsakları, zeytinyağı, limon suyu ve tuz koyun. Tel çırpıcı ile iyice çırpın. Hazırladığınız sosu börülcelerin üzerine döküp, iyice karıştırın. Üzerini kapatıp, 40-45 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :








En lezzetli Taze Börülce Salatası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Taze Börülce Salatası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Taze Börülce Salatası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Taze Börülce Salatası:

:2013-07-29
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Taze Börülce Salatası Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/taze-borulce-salatasi-malzemeleri

5 4.99 12 12