Tarif Arama

Karbonatlı Poğaça

Karbonatlı Poğaça Tarifi (18 Adet)

Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (Eritilmiş)
  • 2 adet yumurta (sarıları üzerine)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı un
  • İçi İçin:
  • Beyaz peynir

Hazırlanışı :

İlk olarak 125 gr tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Daha sonra derin bir kap içine erittiğiniz tereyağı koyun. Üzerine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların sarılarını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın. Ardından karışıma yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı karbonat ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, elinizle ya da tel çırpıcı ile iyice karıştırın.

Daha sonra karışımın üzerine 3,5-4 su bardağı arası unu azar azar ekleyip, yumuşak ama çok hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız karbonatlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Tezgah üzerinde elinizle hafifçe açın. Hamurun kenar kısmına bir parça peynir koyup, ay şeklinde kapatın. Poğaçanın pişerken açılmaması için kenar kısımlarına hafifçe parmak uçlarınızla bastırın.

Karbonatlı poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Karbonatlı Poğaça

Karbonatlı poğaça piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Karbonatlı Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Karbonatlı Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Karbonatlı Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Karbonatlı Poğaça:

:2017-02-27
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12