Demleme Kısır İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3 adet orta boy soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2,5 su bardağı kaynar su
- Tuz
- İç Malzemeleri:
- 1 demet maydanoz
- 5 sap taze soğan
- 8 yaprak marul
- 2 adet büyük boy salatalık
- 1 adet limon suyu
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı