|
Et marinesi yapımı için; öncelikle yarım kilo kırmızı eti pişirme amacınıza uygun olacak şekilde dilimleyin. Arzu ederseniz dilimlemeden bütün olarak da bırakabilirsiniz. İsteğe göre etinizi kuşbaşı, jülyen, fileto ya da 1 cm kalınlığında halka şeklinde de kesebilirsiniz. Kırmızı et olarak kuzu ya da dana eti tercih edebilirsiniz.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|