Mısır Unlu Levrek Fileto Nasıl Yapılır?

Bu şekilde 1 adet levrek balığından 2 adet fileto elde edeceksiniz. Balık filetolar üzerinde hiç kılçık kalmamasına dikkat edin. Eğer kılçığa denk gelirseniz bir balık cımbızı yardımı ile kılçıkları temizleyebilirsiniz.