• 1 kilo istavrit balığı
• 3 adet orta boy patates
• 3 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 4 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı su
• 1 adet küçük boy limon
• Sosu İçin:
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 limon suyu
• Tuz

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Ziyafet Sofralarına Yakışır Enfes Bir Balık Yemeği : Fırında Sebzeli İstavrit

Sebzeleri ve enfes sosu ile oldukça lezzetli, doyurucu ve sunumu şık bir balık yemeği tarifi.