Mantar Kokoreç Nasıl Yapılır?

Ardından temizlediğiniz mantarları bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayın. 1 adet kırmızı kapya biber ve 1 adet yeşil biberi küçük küçük doğrayın. 1 adet orta boy domatesin kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.